クロンプリンツ/諫早市のドイツ菓子パンワインのお店

諫早市街を流れる本明川沿いにあるパンと焼き菓子とワインの店

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テスト開催予定日 2024/02/29 諫早市

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kronprinz_1984

【パンとドイツ菓子とナチュラルワインのお店🇯🇵】
.
1984.6ドイツ菓子店としてオープン
2023.12パン屋とワインショップを加えリニューアル
◼︎営業案内
水-土:11-19 ※水:パン無し
日:12-17
月火:定休日
※店内ご利用は角打ち(16時以降)のみ。

【商品紹介-りんごのケーキ🍎-】創

【商品紹介-りんごのケーキ🍎-】

創業当初(1984年)からつづく「りんごのケーキ」。
ドイツでも馴染み深い「アプフェルストゥリューゼルクーヘン」です。
#apfelstreuselkuchen

9月も半ば、まだまだ残暑も続き、りんごのシーズンが待ち遠しいこの季節。早生種「サンつがる🍎」の仕入れが始まりました🙌

サクっとしたクッキー生地に、あんずジャムを敷き詰め、10-12等分に厚めにカットし、シナモンをまぶしたりんごを満遍なく並べています。

仕上げに、シナモン、ジンジャー、ナツメグを効かせたストゥリューゼル(そぼろ)をまぶし、約100分じっくりと焼き上げたケーキです。

カラメル化したりんごの蜜とアプリコットジャムが、ストゥリューゼルの隙間から溢れ出した模様も魅力的🤤

ずっしりとした見た目の割に、軽やかなケーキです。

3時のおやつや、食後のデザートに🙌
コーヒーやmitosaya(ボタニカルスピリッツ)をはじめとした蒸留酒との相性も◎です。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます🌾

#長崎　#諫早 #りんごのケーキ #apfelkuchen

食品充実中です！

中でも１枚目、🇮🇹ラツィオ州のワインの生産者レコステのパスタ(タリアテッレ)。
賞味期限が10月までということで、半額近くの特価となっております。
茹でるのが難しく、時間がかかることもある全粒粉のパスタですが、こちらは約8分。麺もくっつきにくく、ちぎれることなくモチっと感があるパスタです。
多孔質に仕上げられたパスタはソースとの絡みも抜群。

パンを焼く身としても、この小麦の風味は感動的。

当店ラインナップの裏漉しトマトやケッパー、チーズを合わせれば、ご自宅で絶品パスタとなります。

この機会にぜひお試しくださいませ〜🌾

※パスタの元価格(小売希望価格)1900(2052)の誤りです。販売価格は記載通り¥1000(1080)です🙇‍♂️

【インポーター紹介 -vinaiota編part1】
「見たことないワインばっかり」
お客様からよくお声を頂きます🍷

それもそのはず。
当店の多くを占めるワインは、
イタリアワインを中心として輸入する、
『Vinaiota (ヴィナイオータ)』がインポートするワインです。
@vinaiota.official

諫早での取り扱い店舗は初。

HP上の取り扱い店リスト「"いつも"ヴィナイオータのワインが飲める店、買える店」での掲載条件を満たすお店も、長崎県内、佐賀県内では長崎市内「impeccable (アンペキャブル)」と当店の2店舗です。
(長崎市内ではワインショップいわばえ様にもございます🙌)

『現地の生産者→輸入会社→酒屋→(飲食店舗)→皆様』

この信頼の繋がりの先を、故郷の諫早市に向けることを出来き、心から嬉しい想いです。

ただ右から左にモノを流すのではなく、想い等の店舗理念と、適切な保管方法などの知識と経験。そのような審査を踏まえて取り扱い店舗にさせて頂いております。

「vinaio(ワイン商)のota(太田代表)」の由来をもつ「Vinaiota(ヴィナイオータ)」。

話すと長くなりすので💦
HPにも記載の代表の挨拶文を引用させて頂きます！

少しでも気になられた方、詳しくは当店にて🍷
皆様、今後ともよろしくお願い申し上げます🌾

下記ヴィナイオータHPより。

【ヴィナイオータとは】
ヴィナイオータは1998年、イタリアワインを輸入するために創業した会社です。

いま現在は、イタリアだけでなくフランス、スロヴェニア、スペイン、そしてオーストラリアからの輸入も手掛けています。また、ワインに加えて食品の取り扱いもはじめています。最近では、輸入業以外にも「だだ商店だだ食堂」という店舗を構え、農業にも本格的に取り組み、ときには林に分け入って竹を切り、その竹で竹炭をつくったりと、いろいろなことに会社として取り組んでいます。

なんの脈絡も、相関性もなさそうなこれらの活動ですが、”ある想い”を表現する手段であるという点で、すべてが繋がっています。”ある想い"...これをちゃんと説明しようと思うと、とても長くなってしまう（笑）ので、ここでは手短に。

「食べることは生きること」

この言葉について、より多くの人に、より真剣に考えてもらいたいのです。

食べずして我々は生きていけないわけですから、食べることに真摯に向き合うということは、人生そして自分自身に真摯に向き合うことと同義です。

自分を大切にできて初めて、他者（ヒト、モノ、コト、自然）を思いやれるようになるはず。

"思いやる”は、"想像できるようになる”こと。

想像できることが増えるからこそ、未知の未来に対して強いアクションを起こせるようになるのだと、オータは言じているのです。

ヴィナイオータ代表太田久人

【9月の営業のご案内🌾】
まだまだ残暑がつづく9月、いかがお過ごしでしょうか、

遅くなりましたが、今月の営業のご案内です。
イベント出店や登壇のため臨時休業日がございます。
ご足労無きようお願い申し上げます🙇‍♂️

今月はお話する機会も頂いております。
2枚目、3枚目参照。
店頭のひとときではお話し尽くせないことも、
(特に小栗公民館講座では90分🙌)お話させて頂きます🍇

予約制となっておりますので、
各パンフレットの問い合わせ先までご予約をお願い致します。

本月もどうぞよろしくお願い申し上げます🌾

ヨロッコビールの再入荷＆新着です🍻

・Flor de Jamaica
ハイビスカスを使ったビール🌺
淡いピンク色の色調が鮮やかで、わずかに加えられている塩が良い塩梅！暑い夏のお供にぜひ👍

・soil みんなのよろっこびーる
レモンの葉、ゆずの葉、いちじくの葉、枇杷の葉、セージ、フェンネルなどのハーブを使った爽やかなビール🌿
心地よいボタニカルなビールです🌱

・Down to Earth
ライトなラガー！！
万能な一本！いつ飲んでも美味しいビールです🍺

まだまだ暑い季節が続きますが、爽やかなビールたちが夏のひと時を彩れましたら幸いです🙌
よろしくお願い申し上げます。

@yorocco_beer

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Access

内容

洋菓子店、ベーカリー、ワインショップ、その他食料品等を扱う総合食料品店。
住所

〒854-0011 長崎県諫早市八天町4-31
電話番号・営業時間

TEL : 0957-23-8335 水〜日曜日 11:00~19:00
月・火曜日定休日
駐車場

4台分（内軽自動車専用2台）

クロンプリンツ所在地マップ

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タクシー・車で5分
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